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双强腐竹

双强腐竹 专业制造优质腐竹19年

双强黄豆腐竹
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[行业资讯]腐竹厂家分享杂粮的特点[ 2019-12-30 09:34 ]
    在我们日常生活中,腐竹是我们常见的食物,能够为我们人体提营养物质,现在很多人喜欢吃一些比较精制的食物,但是这些精制的食物,经过多道工序生产,反而缺少了粗粮、杂粮中的一些营养物质。下面杂粮腐竹厂家给大家讲讲 杂粮都有哪些。     一般来说稻米和小麦属于细粮,除此之外的其他粮食通称为五谷杂粮,比如玉米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、小米、甘薯等等。五谷杂粮可以健脾开胃、滋养润肺,女性朋友们要多吃杂粮粥。     杂
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[行业资讯]腐竹厂家腐竹段的工艺方法是什么[ 2019-12-28 13:58 ]
     豆制品是我们日常生活中常见的,豆制品营养健康,且易于人体吸收和消化,因此是人们非常喜爱的一类食材。豆制品包含的种类有很多,如常见的豆腐、豆皮、腐竹以及豆干等,它们均是通过不同的加工工艺得到的,小编为大家介绍一下腐竹段的生产工艺吧。               腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的
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[行业资讯]腐竹厂家豆制品发酵后还能吃吗?[ 2019-12-13 09:01 ]
        豆制品相信大家都知道,营养高,蛋白质丰富,利于人们吸收。这里小编要说的是通过发酵形成的豆制品,它们形成的原理是什么?人们在食用了这种豆制品后,对提高我们人体的免疫能力有帮助吗?      豆类发酵制品包括豆酱、豆豉及各种腐乳等,都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后,在其新陈代谢过程中,会使不同物质分解,产生人体所需的多种营养物质,如有机酸、氨基酸等。豆类发酵制品具有特殊的鲜香味,能刺激食
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[双强动态]腐竹厂家分享腐竹食用更多小方法[ 2019-11-25 08:55 ]
   我国在食品行业大发展是十分迅速的,目前社会生产上也出现了多种类型的食品,我们通过对原材料的特殊加工处理,便能得到受人们群众喜爱的。当然,在这些食品中,它们也有着不一样的实用价值,有的营养价值高,对人体健康有促进作用;有的只是为了满足人们口感的需求,小编这里要为大家介绍腐竹,它既能满足消费者口感上的需求,也具有非常高的营养价值。       腐竹是我们日常生活中较常见的成分之一。 腐竹深受人们的喜爱,不只知道它的美味,而且还因为
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[双强动态]腐竹厂家告诉你食用腐竹的注意事项[ 2019-11-20 13:50 ]
         相信大家都知道腐竹的营养价值很高,而且有很多的做法,所以受到很多消费者的喜爱,但是如果做法不对还是会导致其营养价值流失的。并且,或者选择搭配的食材不对,也是对人体有害的,不仅影响到人体对营养的吸收,还有可能导致身体的不适。所有如果家中有成员喜欢吃腐竹的,一定要了解食用腐竹的注意事项,为了帮助大家了解,下面是腐竹加工厂家的介绍。       1 在选购腐竹的时候,一定要选用优质的,劣质
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[行业资讯]腐竹厂家——食用腐竹条的要点[ 2019-11-02 10:05 ]
       腐竹是人们常食用一种食材,它具有较高的蛋白质以及多种矿物质,因而受到了广大消费者的喜欢。我满们常见的腐竹是呈腐竹条或者腐竹段的形式存在,我们在食用时刻选择炒着吃、炖着吃或者凉拌等多种食用方法。不论是哪种方式,它的口感和营养价值都是非常不错的。           腐竹的营养价值主要是体现在高蛋白,它对提高人体免疫能力和身体素质方面都有很好的促进作用。它是大豆衍
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[双强动态]腐竹厂家 讲解腐竹老爱碎是怎么回事?[ 2019-10-17 14:43 ]
腐竹当前已经成为人们餐桌上的一种常见食材。腐竹有浓浓的豆香味,口感很好,适宜搭配,非常受人们喜爱。 腐竹的生产需要经过多种工序,其中,烘干是对腐竹质量影响较大的一项。有些朋友发现自己买回来的腐竹很脆,容易断,很可能便是这道工序出了问题。腐竹厂家这便来说说腐竹的烘干要如何进行。   腐竹烘干需要经历四的阶段:预热、高温烘干阶段、恒温烘干阶段、降温回潮阶段。腐竹烘干过程需要保湿而不是快速除掉湿气。同时,多高的温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要品质。另外,湿度的合理控制,可避免腐竹烘干后
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[根栏目]腐竹厂家——简单易学的腐竹汤来了![ 2019-10-14 09:05 ]
   我们在生活中吃到的腐竹,不论是炒着吃还是凉拌,它的口感都是很不错的,况且它还是属于高蛋白产品,对人体提高自身免疫能力很有帮助,因此也受到很多消费者的欢迎。那么关于腐竹汤,你们有做过和喝过吗?下面由小编教大家做一个简易版的腐竹汤,一起来学习一下吧。       食材:腐竹段、虾米、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、味精     步骤:     1、将腐竹段、虾米提前泡好
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[双强动态]腐竹厂批发—腐竹和豆筋一样吗?[ 2019-10-06 08:54 ]
   腐竹等豆制品在生产过程中,大多数前期的工艺都是类似的,不过后期工艺上的差别,使得不同豆制品的味道发生了变化,比如腐竹和豆筋,原料类似,但是口味不同,做出来的美食也是不同的,腐竹厂家给大家分享一下豆筋和腐竹的区别。     豆筋:优质脱脂豆粉为原料,采用挤压膨化工艺而制成的高蛋白、低脂肪的制品。 其形如排骨,口感筋韧,富有弹性,易消化吸收。其料理方法多样,可凉拌、油炸、卤制、火锅等。      
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[双强动态]腐竹厂家——怎样更加方便快捷食用腐竹[ 2019-10-04 08:47 ]
   腐竹想必很多人也都食用过,我们常见的烹饪方法是作为凉拌菜或者是炒着吃,它营养价值高。市面上比较常见的应该是腐竹段的形式,便于食用,也方便浸泡。这里,小编提醒一下哦,浸泡时不要选择热水浸泡,那样只会把腐竹泡烂,而且里面或者转弯的地方还是硬的,要选择凉水浸泡的方法,泡一上午都是可以的。        腐竹段是黄豆加工得到的,里面含有丰富的蛋白质,对人体提高免疫能力有很好的作用,同时可以有效延缓老年人骨质疏松。腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性
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[双强动态]腐竹厂家告诉您怎样识别机制腐竹的真假[ 2019-08-26 08:54 ]
         腐竹厂家从事腐竹加工多年,在加工方面有着丰富的经验,成熟的加工技术,能够确保腐竹的品质。其实腐竹的加工方法很简单,在大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。          腐竹是豆制品,含有丰富的营养价值,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜
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[根栏目]腐竹厂家带你了解腐竹高热量那些事儿[ 2019-08-25 09:18 ]
腐竹厂家
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[双强动态]腐竹厂家告诉您大豆湿度如何辨别[ 2019-08-22 09:48 ]
当前,有很多食品行业都需要使用大豆,判断大豆质量的方式有很多,可以通过外观、气味以及湿度三个方面来辨别。今天小编为大家分享的便是怎么通过湿度判断大豆质量的好坏。感兴趣的朋友一起了解下。 1.看是否冒芽 想要分辨黄豆的湿度,我们可以首先观察黄豆的肚脐处是否冒芽,如果黄豆有明显冒芽,则表明黄豆储存不当,被潮气侵袭严重。在挑选时如果发现包装中一颗黄豆冒芽,那么则代表整个包装内的黄豆都经过潮气的洗礼,在挑选时一定要避免购买这类黄豆。 2.看黄豆大小 一般情况下,黄豆的个头都比较小,只有吸收水分之后才会开始膨
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[行业资讯]腐竹厂家——带您认识真假腐竹?[ 2019-07-25 17:00 ]
双强腐竹采用东北非转基因大豆为原料,经精选、脱皮、半脱脂、超微粉碎和组织化等一系列工序制成的精美食品。最近一些粗制滥造的假腐竹流如市场,鱼目混珠。 现在介绍几种简单的鉴别方法: 1、看、真腐竹是淡黄色的且有一定的光泽,通过光线能看到纤维组织。假竹是一块白、一块黄、一块黑。且看不出纤维组织。 2、泡、取几块腐竹在温水中浸泡10分钟左右(以软为宜),真腐竹所泡的是黄色而不浑浊,假腐竹所泡的水是黄色而浑浊。 3、拉、用温水泡过的腐竹,如果轻拉有一定的弹性,而假腐竹没有弹性。
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[双强动态]腐竹厂家为你讲解不腐的腐竹真的好吗[ 2019-07-23 14:30 ]
  腐竹是很多人喜欢的一种食材,而且腐竹营养价值高,可以搭配任意食物,现在市场上有 一种说法是不腐的腐竹更好,这样的说法有依据吗? 合格的腐竹为淡黄色,蛋白质呈纤维状,迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织;捏一捏,易碎的腐竹质量比拟好;取几块腐竹在温水中浸泡,变软且泡出的水是淡黄色、不混浊的,即为优质腐竹。否则,可疑心参加了等非法添加物。粉丝、水产品同样,颜色过白,或闻起来有股刺激性气息都有可能是加了。为什么会在食品中添加被非法添加到食品中的。其作用和吊白块有些相似,主要是在弱酸的条件下会合成产生甲醛,局部违法者将其
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[双强动态]腐竹厂家告诉您大豆的营养有哪些[ 2019-07-21 09:23 ]
在我们生活中,经常会食用一些豆子,常见的有红豆、绿豆、豌豆、蚕豆等等,豆子的营养成分很高,主要在子粒内部的子叶中,所以说在加工中除去种皮也不会不影响营养价值。腐竹厂家来说说豆子的营养价值有哪些。 黄大豆的蛋白质含量达35%~45%,是植物中蛋白质质量和数量较好的作物之一。 除大豆之外,其他各种豆类也具有较高营养价值,包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等。它们的脂肪含量低而淀粉含量高,被称为淀粉类干豆。淀粉类豆类的淀粉含量达55%~60%,而脂肪含量低于2%,所以常被并入粮食类中。 它们的蛋白
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[双强动态]腐竹厂家超市选购豆制品注意事项![ 2019-07-03 14:52 ]
豆制品的营养价值高,可以补充人体的蛋白质以及一些微量元素,超市里豆制品可谓是琳琅满目,那么,在挑选豆制品的时候,有没有什么事情是需要大家注意的呢?今天腐竹厂家跟大家分享一下吧。 1、在选购豆制品的时候,千万不要囤货。要遵循“少量购买、及时食用”的原则。此外,当天剩下的豆干,应用保鲜袋扎紧放置冰箱内尽快吃完,如发现袋内有异味或豆干制品表面发粘,请不要食用。 2、对于用真空袋保存的豆制品,选购时注意查看包装袋上是否标签齐全,生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。 3、在商场购买豆制品
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[双强动态]腐竹厂家——腐竹不要只用水泡!老厨师告诉你独门绝技[ 2019-06-12 08:46 ]
    很多朋友在做汤炒菜的时候,都会喜欢加一些腐竹,因为不仅好吃并且还富有一定的营养物质,但是你知道如何挑选腐竹吗,并且怎样才是正确的泡腐竹呢,下面一起来了解一下吧。     首先来看一下如何挑选腐竹:     第一个是看,优质腐竹呈豆皮的淡黄色,颜色均匀略有光泽,而劣质腐竹则颜色黄中发白,油光发亮。     第二个是闻,优质腐竹有一股淡淡的豆香味,没有其他异味。   
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[双强动态]腐竹厂家——教您选择腐竹原料[ 2019-06-11 08:45 ]
我们平时的腐竹所需要的原料,自然便是我们非常熟悉的黄豆了。不过为了保证腐竹的质量和口感,在黄豆的选择上一定要多加注意。那么,腐竹加工所需要的黄豆有哪些要求呢?腐竹厂家带大家一起看看吧。 制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白,所以一定要选择皮色淡黄的大豆,而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛剔除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净,然后置于电动磨中,去掉豆衣。 挑选好豆子之后,便可进入浸豆的环节了。把去衣的黄豆放入缸或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在水面的
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[双强动态]腐竹厂家——教你怎么做出鲜香凉拌豆皮[ 2019-06-09 08:31 ]
天气越来越热了,吃热的东西往往让人大汗淋漓,凉拌菜是十分不错的选择,不但热量少而且增加人们的食欲。凉拌豆皮做法简单,口感较好,也拥有不错的营养价值,接下来,腐竹厂家教大家做出鲜香的凉拌豆皮。 材料:豆油皮、大蒜、香菜、葱、花椒粉、味精、盐、酱油、醋、香油、红油 1、豆油皮先用凉水泡发,然后切成细条。 2、锅内烧水,水热后放入豆油皮煮1分钟左右捞出沥干备用。 3、大蒜剁成蒜茸放入小碗,根据个人口味加入适量的花椒粉、味精、盐、香油、凉开搅匀后备用。 4、准备香菜段及葱花(香菜别切太短)。 5、把豆油皮放入碗
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