腐竹，豆制品的一种，多以干货的“模样”见人，其豆香味浓郁，口感柔软又带有嚼劲，而且还是富含蛋白质的食物!做法较为广泛，涮着吃，拌着吃，炸着吃，炒着吃，每一种做法都带有无限“诱惑”！