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腐竹批发厂家为您讲解豆油皮为什么要加食用酒精

来源: | 发布日期:2023-10-16

相信许多人在日常生活中会接触到豆油皮,这种以黄豆为原料制成的传统食品具有不一样的口感和营养价值。然而,许多人在品尝豆油皮时会发现其具有一定的酒精味,今天腐竹批发厂家双强腐竹为大家详细讲解一下豆油皮为什么要加食用酒精。

为什么豆油皮会添加酒精?

原来啊,豆油皮是豆浆经过高温后产生的像奶皮状的东西,豆油皮做好后是没有酒精味的,但是一般会用食用酒精进行防腐因此不必担心,如果你购买的豆油皮有酒精味, 只需要进行挥发即可!

是不是没有酒精的更好呢? 是的,但是一般天热的情况下豆油皮是非常容易腐败的,因此如果不添加任何防腐剂,也不用酒精防腐,在技术上是做不到的。

豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

安阳市双强豆制品有限公司严格遵循绿色食品标准,以确保腐竹产品的质量和安全营养。至今,双强腐竹总共拥有25项专利,包括1项国家发明专利、16项实用新型专利和8项外观设计专利,展示了其对产品创新与质量的执着追求。

【本文标签】 腐竹批发厂家 豆油皮

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